植物は自然界の変化に敏感で、開花が遅れたり、実がつかないなどの問題が発生することもあります。
人の手で栽培する時には、しっかりとした温度管理が重要です。温度管理を徹底すると、植物を生育をある程度コントロールすることが可能です。開花の時期を遅らせたり、実がなる時期を早めることで、年に複数回収穫することも可能になります。生産性を上げるためには重要な管理項目です。温室栽培は、温度管理をおこなための手段の一つです。最近では災害に強い農業を実現するために、屋内での栽培を検討するようになっています。
寒暖の時間を調整することである程度の栽培のコントロールが可能になっています。一つの作物に対する温度ではなく、栽培環境全体が管理されている必要があり、複数のセンサーをつけて、管理することでハウス全体を同じ温度に保つことができます。そのほかにも二酸化炭素量の管理も行うことにより、コストパフォーマンスの高い作業を行うことが可能です。今後オートメーション化が進むようになると、しっかりとした管理ができる屋内で食物の栽培がなされるようになります。
一定の温度に保つだけでなく、ある程度の寒い日も必要で、多少の変化が植物の生育をサポートすることになります。今後は、完全に管理される環境で栽培が行われる可能性があります。基本的な土での栽培だけでなく、ビルの内部で栽培しているとこもあります。太陽光が制限されているところで場合、温度管理はとても重要です。